Sau một chặng đường dài, chung cục trận chung kếtMasterChef VietNamđã chính thức diễn ra với sự đối đầu của hai thí sinhThanh HòavàQuốc Trí. Hai đầu bếp không chuyên phải mô tả tất cả những kỹ năng và kiến thức của mình có được vào món ăn của mình.
Khoác lên bộ áo của người đầu bếp chuyên nghiệp quả là niềm tự hào cho những ráng và vậy trong hành trình vừa qua của hai đầu bếp không chuyên.Quốc TrívàThanh Hòađã trải qua nhiều giờ đồng hồ, dưới sức nóng của căn bếpMasterChefđể thực hành một bữa ăn cho các vị ban giám khảo. Rút cục sau 2 tiếng 30 phút để thực hành một thực đơn gồm 3 món: khai vị, món chính và tráng miệng,Quốc TrívàThanh Hòabước vào cuộc đấu với một thèm khát và quyết tâm cao độ. Lần lượt những món ăn trên hai gian bếp được hoàn thiện qua bàn tay tinh tế và coi ngó của hai đầu bếp. Trong khiQuốc Trígặp chút trục trặc trong phần biểu hiện của mình thìThanh Hòaluôn giữ một tâm thế bình tĩnh cùng sự khoa học trong cách sắp đặt công việc, điều này đã giúp chàng Việt kiều hoàn tất bữa ăn một cách trơn.
Ở món khai vị,Thanh Hòađã xuất sắc biểu thị thành công món tôm áp chảo đầy đặm đà. Không ngac nhiên khi chàng Việt kiều Úc dành được nhiều lời khen có cánh từ giám khảo. Trong khi đó, chàng trẻ trai tuổiQuốc Trílại có phần yếu hơn và không được đánh giá cao với món súp hải sản.
Tuy nhiên, đến với món chính thì cả hai thí sinh lại biểu thị không thành công. NếuQuốc Trínấu món thịt bò nướng và gỏi Việt với gia vị quá nhiều, nồng thìThanh Hòamang đến món gà xào xả ớt. Ngay sau đó, là phần thử thách chung cục với món tráng miệng.Quốc Trímuốn món tráng miệng đi cùng chủ đề món chính mang âm hưởng của Việt Nam trong đó. Chính vì vậy đã chọn sầu riêng cho món tráng miệng souffle sầu riêng. Ngay khi vừa bê raQuốc Tríđã được giám khảo khen không ngớt. "Hương vị sầu riêng nồng cháy trong cổ họng của tôi. Em đã xử lý được vị ngọt của sầu riêng mà không bị mất đi mùi vị. Tôi thích món ăn này!"- giám khảoTịnh Hảinhận xét.
Thanh Hòađã chế biến món panna cotta và mứt thơm, với vị ngọt điều mát lạnh tức thời giám khảoTịnh Hảiphải thốt lên "Rất tót vời". Còn hai giám khảo nam lại cho rằng panna cotta củaThanh Hòahơi đặc, cần phải loãng hơn một tẹo, vẫn thiếu mùi vị gì đó.
Như vậy nhìn khách quan qua 3 món ăn thử thách thìThanh HòavàQuốc Tríđều ngang tài ngang sức với nhau. Cả hai đã đích thực trưởng thành và là đầu bếp chuyên nghiệp. Tuy nhiên không nằm ngoài dự đoán, với những kinh nghiệm có được thìThanh Hòađã "bứt phá" và trở thànhVua đầu bếpmùa trước hết của Việt Nam. Với thắng lợi này,Thanh Hòađã nhận được giải thưởng 500 triệu đồng và chiếc cúpVua đầu bếpdanh giá cùng dịp xuất bản một cuốn sách nấu ăn của riêng mình.
"Đây là cuộc thi, cuộc chơi, giống như cuộc trải nghiệm mở ra con đường mới cho tôi. Bữa nay tôi đã làm hết vơ những gì hiểu biết về ẩm thực. Khi ban giám khảo tuyên bố tôi là người thắng lợi, tôi rất vui và bất thần, không có lời nào tả được. Tôi rất hãnh diện khi là người thắng lợi." -Thanh Hòaxúc động chia sẻ.
Thành công củaVua đầu bếp - MasterChef Vietnammùa trước tiên hẹn sẽ mang đến nhiều xúc cảm nấu ăn cho người Việt khắp nơi. Và những mùa sau, cuộc thi sẽ chào đón nhiều hơn những đầu bếp không chuyên đến biểu hiện ham nấu nướng của mình và tiếp tục thắp lửa cho căn bếp gia đình ở khắp nơi. |
Thứ Bảy, 20 tháng 7, 2013
Thanh Hòa xuất sắc trở nên "Vua đầu bếp" Việt Nam mùa đầu tiên
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét